Les spécialités Savoyardes
La Tartiflette et sa salade à l ‘ail 15.20€ (Fromage de Savoie, reblochon gratiné, lardons, pommes de terre, oignon)
Les diot au vin blanc, polenta au Beaufortet crozets savoyards 15.60€
Le gratin de Crozets aux cèpes 15.50€ (Pâtes locales au sarrasin, cèpes, lardons, crème fraîche, fromage)
Le gratin de Crozets au Pormonier 14.90€ (Pâtes locales au sarrasin, oignon, fromage, saucisse savoyarde aux herbes)
La Croziflette 15.90€ (Pâtes locales au sarrasin, oignons, lardons, crème fraîche, reblochon)
La poêlée de Crozets à notre façon 14.40€
Les spécialités pour 2 convives mini
Les Fondues aux trois fromages et la salade à l ‘ail :
La Savoyarde 14.90€ La Savoyarde aux cèpes 16.60€ La Savoyarde bergerie 16.60€ (Girolles, lardons) La Savoyarde Campagnarde 16.40€ (Lardons, oignon)
La Raclette Traditionnelle 17.80€ (Charcuterie, pommes de terre, salade verte) La Raclette Fumée « Brézain » 20.40€ (Fromage fumé, charcuterie, pommes de terre, salade verte)
La Rebloche 19.90€ (reblochon fondu sous la braise, charcuterie, pommes de terre, salade) Le véritable Mont d’or chaud dans sa boite 20.90€ (Mont d’or gratiné, charcuterie, pommes de terre, salade verte) La Pierrade aux trois viandes 20.40€ (250 g / pers) (Bœuf, volaille, canard, gratin, sauces, salade verte) La Pierrade de l ‘ogre 25.20€ (350 g / pers) (Bœuf, volaille, canard, gratin, sauces, salade verte) La Brasérade de bœuf 20.70€ (250 g / pers) (Bœuf sur la braise, gratin, sauces, salade verte ) La Conviviale pour 4 personnes 20.40€ (Sur un même appareil, la rebloche et la brasérade)
Menu Bergerie 26.80€
La tarte au Beaufort, ou La terrine faite par nos soins, ou La salade rustique au Pormonier
La Tartiflette gratiné au reblochon, ou L’entrecôte et sa petite sauce aux trois poivres
Tomme
Faisselle et son coulis ou Tarte aux Myrtilles ou Glace 2 parfums
Menu Fondue 20.40€
(2 pers. mini.)
Assiette de jambon cru Fondue Savoyarde aux 3 fromages Salade verte à l’ail Tarte aux myrtilles maison ou faisselle et son coulis ou glace 2 Parfums
Menu Tartiflette 20.40€
Assiette de jambon cru La Tartiflette gratiné au reblochon Salade verte à l’ail Tarte aux myrtilles maison ou faisselle et son coulis ou glace 2 Parfums
Menu Bambino 8.70€ (12 ans maxi)
Pour réservation, merci de nous contacter au 04 79 38 90 77
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